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平邑一合作社把菌种棒卖到迪拜

平邑一合作社把菌种棒卖到迪拜

  农村大众报平邑讯 (记者孙成民 张天银 通讯员杜爱峰)在平邑县铜石镇通往县城的公路边,有一个很不起眼的企业。这家企业是平邑县泽海食用菌专业合作社。其占地面积不大,总经理阚泽海说:“别看我的企业不起眼,一年能卖出去200万袋菌种棒。一袋菌种棒平均能做成20个出菇袋,一个出菇袋平均可产4斤菇。这样算下来,我们生产的菌种,一年可产菇1.6亿斤。”
  阚泽海是铜石镇永新村农民,他的食用菌菌种生意从无到有,能做这么大,靠的是技术。他现在有30个员工,技术人员占了13个,可生产16种食用菌菌种。因此,平邑县食用菌研究所就设在阚泽海的合作社里。合作社现在有100多个社员,数量不多,可每人年收入都过20万元,高的年收入过百万元。
  阚泽海很看好食用菌产业。他说,这主要有两个原因。一是环保,能大量消耗农作物废弃物。他生产的菌种棒中,玉米芯占50%,棉子壳占30%,麦麸占15%。用花生秧和木屑做原料生产食用菌的配方,阚泽海几年前就研究出来了。当地是山区,农民种花生和果树的多。花生收获后,花生秧以前主要用来喂牛羊,现在农民养羊少了,有些就堆在地头村边,慢慢烂掉。木屑可以用修剪下的果树枝来粉碎,阚泽海说,他正在集中力量寻找以玉米秸秆为主要原料生产食用菌的配方,“用玉米秸秆生产食用菌,现在面临的问题是产量低,我们正在试验如何才能提高出菇量。”
  阚泽海看好食用菌产业的第二个原因,是绿色。生产食用菌的原料主要是农产品下脚料,生产过程中除了生物农药,化学类的农药绝不敢用。“用了化学农药,会影响产量,还会出畸形菇。”他说。
  阚泽海说,人们十九世纪吃四条腿的(猪牛羊),二十世纪吃两条腿的(鸡鸭鹅),二十一世纪吃一条腿的(食用菌)。不但中国如此,国外也是这样。迪拜一家企业,每3周要阚泽海2万个菌种棒,连要了3年。今年,俄罗斯、美国、韩国都有销售商主动找到阚泽海,提出要他的菌种棒。“我们生产菌种棒的场地太小了,产量不足,眼前最急迫的任务是扩大菌种生产基地,及时抢占国外菌种市场。”阚泽海说。
 
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