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盛夏预防蔬菜 “中暑”六法

盛夏预防蔬菜 “中暑”六法

  合理搭配:采用喜阳与喜阴作物合理搭配,实行与高秆、藤架作物间作,以利用高秆作物茎叶为矮秆蔬菜创造生态遮荫环境。如辣椒、甜椒的东面和西边,各种植一行玉米或相互间作,可大大减少日灼病危害;冬瓜、苦瓜、丝瓜架下栽培生姜、番茄等,以遮光防晒;在桑、茶、果园荫处栽种姜、芋作物等。
  覆盖防晒:蔬菜播种时,用秸秆等覆盖地面,可降温保湿,利于发芽和幼苗生长。蔬菜生长期,于菜地覆草,也利于土壤的降温保湿。对瓜类和球茎作物,可就地取材将其覆盖,防止烈日直射。如西瓜结瓜后,用稻草遮盖起来,可防止日灼和烂瓜。
  巧用叶片:番茄摘心时,在最上一层果子上留叶子二层,能为幼茄遮光防晒;甘蓝八成熟、花椰菜结球后,摘取外叶,将其覆在叶球上,可避免日光直晒,提高品质。
  科学浇灌:科学浇灌既能抗旱也可起到降温的作用。实验证明:高温天气适时灌水能有效地改善田间小气候条件,使气温降低1℃~3℃,从而减轻高温对花器和光合器官的直接损害。如遇“热阵雨”,雨后应及时用井水串灌降温,以改善菜田土壤空气状况,增强根系活力,防止蔬菜死苗。以水降温提倡合理浇灌与表土覆盖相结合。
  根外施肥:在高温季节,如用磷酸二氢钾溶液、过磷酸钙及草木灰浸出液等连续多次进行叶面喷施,既有利于降温增湿,又能够补充蔬菜生长发育必需的水分及营养,但喷洒时必须适当降低喷洒浓度,增加用水量。对花果期的蔬菜,如甜椒可用0.03毫克/升对氯苯氧乙酸溶液喷花,对高温引起的落花具有一定防治效果;番茄喷洒2毫克/升~3毫克/升比久(B9)溶液、0.1%硫酸锌或硫酸铜溶液,可提高植株的抗热性,增强抗裂果、抗日灼的能力,用2,4-D浸花或涂花,可以防止高温落花和促进子房膨大。
  搭棚遮阳:在菜地搭建简易遮阳棚,顶部用树枝或作物秸秆覆盖,可使气温下降3℃~4℃。采用塑料大棚栽培的蔬菜,夏秋季节覆盖遮阳网,降温效果可达4℃~6℃,既可降低气温,利于蔬菜生长,又能防止暴雨、冰雹及蚜虫的直接为害。
         (谷存加)
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